3个月上涨三成!鸡蛋的价格什么时候稳定下来?

2020-09-24 13:55   来源: 互联网

最近鸡蛋价格上涨很多。"中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业部农业市场分析和预警小组家禽蛋首席分析师朱宁告诉" 经济日报 ",三个月内鸡蛋价格上涨了 30%,鸡蛋价格什么时候能" 固定 " 呢?

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根据农业部和农村的监测数据,鸡蛋批发市场价格在今年 6 月达到全年最低水平后,连续三个月上涨。9 月份鸡蛋批发市场价格较 6 月份上涨 30.11%,9 月份鸡蛋批发市场价格保持在 8 元 / 公斤以上,其中 9 月 14 日达到 8.60 元 / 公斤的最高价格,虽然比 8 月 7 日低 0.10 元 / 公斤,但 9 月份的价格波动较 8 月份更小、更稳定。"( 完)


为什么这些天鸡蛋价格上涨这么快?


朱宁认为,第一个因为前期的深度下跌,7 月份之前,鸡蛋市场价格连续 4 个月低于成本。2019 年下半年补库,扩张高潮以及 2020 年一季度部分蛋鸡被迫换羽,因此,今年前三季度的鸡蛋生产库存明显高于以往水平。一季度,蛋价呈规律性下跌,新冠肺炎加剧了蛋价下跌,2 月蛋价出现 2019 年 9 月以来最大环比跌幅 18.45%。3 月份,鸡蛋链逐渐恢复,但鸡蛋供应集中,价格下跌 3。6 月份,全国蛋鸡存栏量再创历史新高,进入炎热,潮湿的夏季,鸡蛋储存时间缩短,养殖场(户),经销商顺势出货,鸡蛋市场供应充足,加之餐饮业低迷,销区外出务工人员数量下降等情况仍未明显好转,导致鸡蛋消费疲软,高供低求,促使二季度鸡蛋价格持续走低比前一个月下降了 72%。农业农村部监测数据显示,6 月份,鸡蛋批发市场平均价格为每公斤 6.41 元,环比下降 4.04%,比 1 月份下降 27.90%,同比降幅为 24.32。除了 4 月份因消费短期提振而出现反弹外,就前两个季度而言,鸡蛋价格正呈现持续下跌态势。




责任编辑:萤莹香草钟
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