秋天你吃什么蔬菜来滋润你的肠子和大便？秋天天气干燥，人体容易缺水，很多人有肠胃问题，如腹胀、便秘等。在这个时候，吃清淡的食物最好多吃蔬菜来帮助排便。那么，你在秋天吃什么蔬菜来滋润你的肠子和排便呢？这是你的介绍。

秋天你吃什么蔬菜来滋润你的肠子和排便？

1.香瓜

番木瓜富含膳食纤维和低聚糖，有利于大肠保健。多吃木瓜可以降低血浆胆固醇含量，减少皮下脂肪，防止过度肥胖。由于其体积大、饱腹感突出，不会形成暴食现象，同时它的纤维素不能被肠道吸收，具有阻碍碳水化合物转化为脂肪、促进排便、改善便秘的特殊作用。

2.花生

花生的营养价值高于谷物，可与鸡蛋、牛奶等食品媲美。花生富含蛋白质和脂肪，尤其是饱和脂肪酸。花生具有增强肠道的功能，含有特殊植酸、植物甾醇等特殊成分，能增强肠道韧性，起到滋养胃、健脾、润肠、滋润干燥的作用。

3.白萝卜

生食既能促进消化，又有很强的抗炎作用，其辛辣成分能促进胃液分泌，调节胃肠功能。此外，丰富的粗纤维还能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

秋天你吃什么蔬菜来滋润你的肠子和排便？

4.大白菜

最常见的卷心菜也有排便作用，这是由于白菜的解毒和散热以及疏肠疏肠的作用。任何口渴、大便不光滑的人都可以吃白菜，白菜富含粗纤维，能促进肠蠕动，有助于消化，防止大便干涸。

5.芹菜

芹菜含有大量的植物纤维，具有抗癌和防癌作用。经肠道消化后，可产生木质素或肠道脂类物质，可抑制肠道细菌产生的致癌物，加快肠道内粪便的运行时间，起到润肠排便的作用，同时还能减少致癌物与结肠粘膜的接触，预防结肠癌。

6.海带

中医学专家指出，海带是一种碱性食品，富含碘，能促进血液中甘油三酸的代谢，防止血液酸化，有助于滋润肠道和排便，热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。此外，海带还含有海藻酸钠，可以降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，同时解毒减肥，起到预防白血病、一石二鸟的作用。

7.豆芽

豆芽不仅含有较多的纤维素能促进肠道蠕动，在豆芽萌发过程中，植物凝固酸迅速消失，由于酶促进植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被人体释放和利用，豆芽除排便外，还具有利尿作用，经常吃豆芽也能起到预防结直肠癌、口炎的作用。

8.西葫芦

你可能不知道，事实上，西葫芦也有排便作用，在南瓜中含有更多的纤维素、木质素、果胶等，虽然这些物质不能被消化酶分解，但能促进胃肠蠕动，有利于排便。西葫芦含有约94%的水分，是一种低热量的食物，也富含维生素A。其馀的维生素和矿物质与竹笋和瓜类相似，钾和镁的比例较高，其质量优于竹笋和瓜的质量。

看完上面的介绍，现在你知道秋天吃什么蔬菜能滋润你的肠子和排便了。秋天便秘困扰你的朋友最好多吃上面介绍的蔬菜。